Мойва 1 кг.
325,00 ₽
Ближайшая родственница корюшки, мойва обладает сильным достаточно приятным вкусом и запахом. Мясо этой рыбы нежное, жирное, легко отделяется от костей. При термической обработке, засоле или мариновании неразделанной рыбы ее вкус и аромат усиливается благодаря действию присутствующих в составе мойвы ферментов. Тот факт, что мелкую рыбешку перед кулинарной обработкой можно не разделывать, только добавляет популярность мойве.
