Судак филе 1 кг.
1100,00 ₽
Замороженное филе дикого судака. Это пресноводная рыба, по текстуре схожа с треской и палтусом, но ещё более нежная. Аромат приятный, без «речных» оттенков. А мягкий вкус судака легко подчеркнуть сливочным маслом, чесноком и тимьяном, соусом из сливок и белого вина или ярким овощным гарниром. Порционные кусочки оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру.
